Nur drei Zutaten – und trotzdem oft eine Pasta-Katastrophe: Physiker haben Roms berühmteste Nudeln ins Labor geholt. Mit überraschendem Ergebnis. Sie ist die wohl simpelste Pasta Italiens – und doch geht sie so oft schief. Jetzt haben Wissenschaftler herausgefunden, warum Cacio e Pepe manchmal zur Katastrophe wird. Die gute Nachricht: Mit ein paar Tricks aus […]
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Author : IntelliNews
Publish date : 2025-02-18 15:43:25
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